はいたい～さや(@haisaisaya)です！
今回は、恩納村の高台にある人気ホテル【HIYORIオーシャンリゾート沖縄】のレストラン「Hill Side Grill Restaurant」ではじまったランチブッフェを紹介します。
朝食の評判がよく、ずっと宿泊したいと思っているHIYORIオーシャンリゾート沖縄、まだ宿泊はしていませんが、ランチでもブッフェが始まった（2024年6月17日～）のを聞きつけて早速お伺いしてきました。伺ったのは少し前なので内容は変わっているかもしれません。
いくらをたっぷりのせて海鮮丼がつくれたり、美味しいパンやハワイアンパンケーキ。そこまで種類が多いわけではありませんが、個人的には海鮮丼が作れただけでも大満足。コスパも良いおすすめのランチブッフェです。
ランチはInstagramのリールでも紹介しています
Hill Side Grill Restaurantの概要
HIYORIオーシャンリゾート沖縄内にある「Hillside Grill Restaurant（ヒルサイドグリルレストラン）」は、恩納村の美しい海を一望できるメインダイニング。地元の新鮮な食材を活かした多国籍料理を提供し、朝食からディナーまで幅広いメニューを楽しむことができます。
ブッフェが始まる前にランチコースで営業していた際にも伺ったことがありますが、ランチのコース、そしてディナーのアラカルトメニューもとても美味しかったので、また別記事で紹介します。
Hill Side Grill Restaurant の店内
店内は明るくて開放的な雰囲気。高台にあるので、席によっては海を眺めることもできます。天気が良い日はテラス席も気持ちがよさそうです。
今回はソファ席を案内していただきましたが、ベビーチェアもあり、もちろん子供用の食器やカトラリーもありました。ベビーカーで入れる席もあり、子供連れでも利用しやすいです。
ランチブッフェ
レストランに入ると正面にブッフェ台が並んでいます。木のぬくもりがあってお洒落なブッフェ台です。
このツリーがある台にはサラダや前菜などのコールド料理が並んでいました。スモークサーモンの横にはベーグルがあり、クリームチーズやサラダなどを挟んでお好みのベーグルサンドをつくることもできます。
サーモンの隣に写っている、クリームが乗っているクロワッサンのラスクがめちゃくちゃ美味しくて何個かおかわりました。
そしてサラダコーナーの隣には、沖縄らしくタコスがつくれるコーナー。具材やトッピングも豊富でした。
そしてやっぱり一番の目玉は自分でつくれる海鮮丼。日によって内容が違うかもしれませんが、この日は私も大好きな、いくらに海老、マグロのたたきにイカ、海ぶどうや温泉卵など。
これでもかというくらい、たっぷりいくらをかけた海鮮丼。
幸せすぎる～！
いくら、いくら好きでも3杯ほどしか食べられませんでしたが、好みの海鮮丼がつくれるのは嬉しいです。むしろこれが食べたくてここのランチに来たといってもいいくらい。
これは余談ですが、レストランで使われていた器が私の地元で作られている器だったのでなんだか嬉しくなりました。
ホット料理は、オープンキッチンの隣に並んでいます。そしてその隣にはパンコーナー。パンも美味しくて、お腹いっぱいで食べられなかったけど本当はもっと食べたかった。
焼き立てのふわふわパンケーキもあります。
シェフが目の前で焼いたパンケーキは食べる価値あり！トッピングのソースやクリーム、ナッツ、そしてハチの巣からはちみつが流れ出ているハニカムディスペンサーがあるのもテンションあがります。
他にもエスニックっぽい料理やカレーなど。カレーはトッピングもたくさんありました。
そして最後はデザートコーナー。大きなティラミスにサーターアンダギーやフルーツ、そしてお気に入りはこのライムタルト。
ゆっくりコーヒーもいただいて、大満足なランチでした。
ブッフェメニュー詳細
ハワイアンパンケーキ：目の前で焼き上げられ、マカダミアナッツソースやマンゴーソースなど、豊富なトッピング
手作りタコス：コーントルティーヤやフラワートルティーヤに、タコスミートやワカモレなどを自由に組み合わせて、自分好みのタコスを作れる
海鮮丼：いくら、甘エビ、ねぎとろ、まぐろ、いか、たこ、温泉卵など、新鮮な具材を自分で選んでカスタマイズ
ホットフード：スパニッシュオムレツ、日替わりパスタ、ガーリックシュリンプ、沖縄そば、ローストポーク、グリーンカレーなど
デザート：タルト、ゼリー、ティラミス、フルーツなど
予約はこちら
営業時間：11:30 ～ 14:30（ラストオーダー 14:30）
ランチビュッフェ：大人 3,960円（税込・サービス料込）
- 小学生（6～12歳）：1,980円
- 幼児（4～5歳）：1,100円
まとめ
今回は、恩納村にある【HIYORIオーシャンリゾート沖縄】のレストラン「Hill Side Grill Restaurant」のランチブッフェを紹介しました。海鮮丼やタコス、ベーグルサンドなどを自分好みでつくれるのもたのしくて、コスパの良いランチだと思います。
同じホテル内にある鉄板焼きのランチもおすすめなので別記事で紹介しますね。
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